Notre concept

Notre concept est assez simple, nous misons sur la qualité de nos produits ainsi que la provenance. Evidemment, tous nos produits viennent d’Italie et ils sont choisis avec soin : Notre Mozzarela Fior Di Latte ainsi que notre Burrata fumée, nos boissons artisanales italiennes Tomarchio, Notre sauce tomate napolitaines San Marzano pour la préparation des spécialités …

Since 2017

Notre approche

Notre philosophie

Des plats gourmands tout en restant sain, une préparation méthodique avec comme ligne de conduite le respect des produits.

Des légumes et fruits de qualité, frais ainsi que des plats 100 % faits maison.

Du bio ainsi qu’une viande contrôlée afin que le goût et votre santé soient notre priorités !

 

Des produits authentiques

Nous avons sélectionné une farine d’agriculture Biologique Italienne issues d’un mélange de trois farines moulues à la pierre

Pâte à fermentation naturelle, avec une maturation de 72 heures garantissant à nos pizzas arôme et digestibilité.

Tous nos produits nous viennent d’Italie et plus précisément de Naples. Que ce soit notre sauce tomate « San Marzano » en passant par notre Mozarella « Fior di Latte » ; notre Buratta fumée ainsi que nos limonades artisanales Siciliennes Bio Tomarchio

 

 

Notre four

Notre four typique provient de la région de Naples. Il est issu d’une famille célèbre qui les confectionne depuis plus de 100 ans !

La particularité de ce four à bois napolitain, est qu’il exige une haute température pouvant atteindre les 480° afin que cette pâte légère et soufflée vous donne un goût si particulier.

60 secondes de cuissons suffisent pour vous servir des pizzas sur mesure issues d’un savoir-faire ancestral.

 

 

 

Qualité, Expertise, 100% frais et fait maison,

Notre Mission

Notre mission est de pouvoir vous servir au quotidien des plats de qualités avec des produits rigoureusement frais venant tout droit d’Italie. Tout nos plats, et cela va sacrément mieux en le disant, sont absolument toujours faits maison et préparés devant vos yeux.

Notre Vision

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Nos horaires

Bunker Pizza

contact@bunkerpizza.com

01-72-53-37-01

1 rue Auguste Renoir
Montigny-lès-Cormeilles 95370

Horaires d’ouverture

Mardi au Jeudi : 11h30-14h30 / 18h30-22h
Vendredi : 18h30 – 22h30
Samedi : 11h30-14h30 / 18h30-22h30                                     Lundi fermé